世界最大級のファストフードチェーン・マクドナルドが、さまざまな改革を進めています。
米国のマクドナルドが店舗運営やメニューを大きく刷新する取り組みを進めています。今回の内容は米国市場向けの施策ですが、AIの活用やドリンクメニューの強化など、今後ほかの国・地域へ広がる可能性もあるとして注目を集めています。
「安さ」を重視したメニューへ
最も大きな変化の一つがドリンクです。実験店舗「CosMc's（コスミックス）」で人気を集めたドリンクのノウハウを取り入れ、フレーバーソーダやコーヒーなど、新たなカテゴリーの商品を通常店舗へ展開していく計画が進められています。
物価上昇の影響を受け、価格への不満が高まる中、マクドナルドはお得なセットや低価格メニューを見直しています。
これまで米国では、人気商品を購入すると対象商品を1ドルで追加できる「Add One Dollar More（1ドル追加）」キャンペーンを実施していました。しかし今後は、このキャンペーンに代わり、3ドル以下の商品を集めた新たな低価格メニュー「McValue（マックバリュー）」へと軸足を移します。
ハンバーガーやサイドメニューなどを手頃な価格で組み合わせられるようにすることで、より気軽に利用できるラインナップを充実させる狙いです。
店舗運営にもAIが導入されます。ドライブスルーの注文受付や厨房設備の管理、店舗運営の効率化などでAI技術を活用し、待ち時間の短縮やサービス品質の向上を目指すとしています。
今回紹介された内容の多くは米国市場を中心とした取り組みであり、日本で同様のサービスやメニューが導入されるかは現時点では発表されていません。ただ、日本マクドナルドでも2026年は価格改定や商品リニューアル、お得なキャンペーンなどを継続的に実施しており、今後海外で好評だった施策が日本へ展開される可能性にも注目が集まりそうです。
Photo：Aflo
