コーデスナップライフスタイルライターの__kal_diです！
今回は、カルディで購入した【レモンハーブハンバーグの素】をご紹介します。
材料に混ぜ込むだけで、爽やかなハーブとレモンが香るハンバーグが簡単に作れる、おすすめの一品ですよ。
珍しいハンバーグ用調味料はカルディならでは
今回ご紹介するのは、カルディオリジナルのこちらのハンバーグ用調味料。
他ではなかなか見つからないような商品は、カルディ好きな人なら見逃せないのではないでしょうか。
中身は小袋に分けられています
調味料は二袋に分けられており、およそ200グラムの挽肉につき一袋を使用するそう。
一人暮らしや同棲カップル、DINKsの人たちにも嬉しい仕様ですよね。
材料を準備します
レモンハーブハンバーグの素に必要なのは、一袋につき合い挽き肉200グラムとみじん切りにした玉ねぎ1／4個のみ。
今回は、材料を倍にして準備しました。
材料を加えて混ぜます
まずは用意した材料を全てボウルに加えて混ぜます。
玉ねぎはあらかじめオリーブオイルを適量加えて電子レンジで加熱し、冷ましてから加えます。
小判型に形を整えフライパンで焼きます
よく捏ねたハンバーグのたねを4等分し、小判型に形を整えます。
油を熱したフライパンで3分ほど焼き、裏返して少したら蓋をして中火で4分焼き完全に火を通します。
お皿に付け合わせと共に盛りつけて完成です
ハンバーグが焼き上がったら、お皿に盛り付けます。
今回は付け合わせとして新じゃがのローストポテト、ベイクドトマト、ほうれん草のソテーを作りました。
出来上がったハンバーグを食べてみると、爽やかなハーブとレモンが香り、まるでイタリアンソーセージのような一品に仕上がっていました！
ギュッと詰まったお肉感が感じられるハンバーグは、子どもたちからも好評でしたよ。
ハンバーグとしてだけでなく、ミートボールのように小さめに焼いてトマトソースで煮込んでも良さそうです。
ぜひ、見かけたら購入してみてくださいね。
＜writer＞
__kal_di（＠__kal_di）
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