夏にこそ楽しみたいラーメンが、カルディで購入できるレモン塩ラーメンです。
今回は色々な商品が並ぶ中でも、特に今のシーズンに最適な商品をピックアップしてみました。
上品な味わいのスープとレモンの爽やかさがマッチした一品を、ぜひ自宅で手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。
食欲がアップしそうな爽やかなパッケージの一品
カルディで今回購入したのは、こちらの爽やかなパッケージのラーメン。
店頭でも一番目立つ場所に陳列されていました。
蒸し暑く、さっぱりとしたものが食べたくなる初夏にピッタリではないでしょうか。
お湯を沸騰させて麺を茹でます
まずは450mlのお湯を沸騰させ、ほぐしながら麺を茹でます。
麺を茹でている間に、食材を準備していきます。
ラーメンに乗せる具材を準備します
今回は冷蔵庫にあったハーブ風味のサラダチキン、白ネギ、ベビーリーフを準備しました。
あっさり味のラーメンなので、スープの味を邪魔しない具材がおすすめです。
今回はチキンにしましたが、冷しゃぶ用の豚肉を茹でたものや海老など、具を変えてアレンジしてみても良さそうですよ。
麺が茹で上がったらスープを加えてよく混ぜます
麺を3分ほど茹でたら、添付の粉末スープを入れ、よくかき混ぜてスープが完全に溶けたら盛り付けます。
器に盛りつけて具をトッピングして完成です
出来上がったラーメンを丼に移し、準備しておいた具材を彩りよく並べて完成です。
食べてみたところ、レモンならではの酸味が際立つ、比較的薄味のスープが特徴のラーメンでした。
しかしながらポーク系の旨みが効いているので、物足りなさを感じることなく最後まで飽きずに完食できました！
少しパンチが欲しい時には、山椒やラー油、またキムチなどを加えてみても美味しいと思います。
一捻りあるラーメンを自宅で食べたいと思ったら、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
＜writer＞
__kal_di（＠__kal_di）
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