公式サイトによると、これまで以上に抹茶の風味を楽しめる生地にリニューアルしたそうです。本記事では、そんな限定メニューの魅力をご紹介します。
抹茶好き歓喜のラインナップは全3種類!
今回のポン・デ・宇治抹茶シリーズは、全部で3種類。「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」「ポン・デ・ザク宇治抹茶ミルク風」「ポン・デ・宇治抹茶 あずき抹茶わらびもち」が登場しています。
いずれも衹園辻利の宇治抹茶が使用されており、生地・コーティング・トッピングに至るまで、抹茶づくしの構成に。それぞれ味の方向性が異なっているため「濃い抹茶をシンプルに楽しみたい人」「甘さとのバランスを求める人」「和素材の組み合わせを堪能したい人」など、好みによって選び分けができそうです。
王道で攻める? シンプルな抹茶の魅力
「ポン・デ・ダブル宇治抹茶 ¥237(税込)※イートイン ¥242(税込)」は、シリーズの中でも比較的シンプルな構成。宇治抹茶を練り込んだポン・デ・リング生地の表面に、宇治抹茶チョコがコーティングされています。
Instagramでは@nyancoromochi_sweets_blogさんが、チョコ部分について「程よい渋みと甘さのある宇治抹茶チョコレート」と評価しており、食べやすい仕上がりになっている様子。シンプルに抹茶本来の味わいを大切にしたい人に向いていそうです。
ザクもち食感で広がる新しい楽しみ方
「ポン・デ・ザク宇治抹茶ミルク風 ¥259(税込)※イートイン ¥264(税込)」は、食感の違いを楽しめる一品。宇治抹茶の生地にホワイトチョコをコーティングし、宇治抹茶クランチをトッピングしています。
筆者も食べてみましたが、とにかく「ザックザク」でクセになりました。ポン・デ生地特有のもちもち食感も感じられるので、一口で二度楽しめるような贅沢感があります。また、抹茶の風味にミルクのまろやかさが加わることで、苦味よりもやさしい味わいに仕上がっていました。
和スイーツ好きに刺さる贅沢な重なり
「ポン・デ・宇治抹茶 あずき抹茶わらびもち ¥270(税込)※イートイン ¥275(税込)」は、和素材を贅沢に詰め込んだ一品。宇治抹茶生地にあずきあんと宇治抹茶わらびもちを挟み、さらに抹茶チョコでコーティングするリッチな構成となっています。
@nyancoromochi_sweets_blogさんは「あんこの甘さと宇治抹茶チョコの甘さが加わり、より和風のドーナツ感を楽しめました」とのこと。わらびもちは「とろっとした甘め」のようで、舌触りも気になるところです。
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※こちらの記事では@nyancoromochi_sweets_blog様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer:Yumena.Kuramochi