本記事では、そんな和素材たっぷりの新作をご紹介。その中でも「どっちを選ぼう」と迷ってしまいそうなドーナツにフォーカスします！
和素材の詰め合わせ「つぶあん × ホイップ」
まず注目したいのが「ドら抹茶 つぶあん華ホイップ ¥334（税込）」。生地には宇治抹茶が練り込まれており、見た目からも和の雰囲気が漂います。中にはつぶあんと宇治抹茶ホイップ、さらに黒蜜がサンドされていて、仕上げにきな粉がトッピングされているのが特徴です。
カロリーは271kcal。公式サイトによると「どらやきをモチーフにしたふわむち食感」と紹介されており、ドら抹茶シリーズは今回が初登場とのことです。
和菓子好きにはたまらないバランス……！
筆者が実際に味わってみると、生地から感じられる宇治抹茶の風味が印象的でした。抹茶のほろ苦さがあることで、つぶあんの甘さがより引き立ちます。
また、きな粉の香ばしさも相まって、全体的に奥行きのある味わいを感じる構成。和素材のバランスが楽しめる仕上がりになっており、和菓子が好きな人には特に満足感がある一品と言えそうです。
上品なハーモニー「栗あん × ホイップ」
続いてご紹介するのは「ドら抹茶 栗あん抹茶ホイップ ¥345（税込）」。こちらも同様に、宇治抹茶を練り込んだ生地がベースとなっていますが、さらに宇治抹茶チョコレートでコーティングされている点が特徴的です。
中には栗あんと宇治抹茶ホイップがサンドされており、カリッとしたアーモンドの食感も追加。カロリーは305kcalとなっており、ボリューム感も得られそうな仕上がりです。
やさしい甘みに癒やされる
筆者が実際に食べてみた感想としては、ホイップの甘さが比較的控えめな印象。その結果、栗本来のやさしい甘みや風味をしっかりと楽しめました。
インスタグラマーの@hifumi4さんも「抹茶のコクと栗あんのホクホクした甘味と香りもしっかりマッチ」とコメントしており、素材同士の相性の良さを評価しています。温かいお茶と一緒に味わうことで、より落ち着いた時間を過ごせると感じる人もいるかもしれません。
和素材の奥深さと、ドーナツならではの満足感を同時に味わえる今回の新作。気分や好みに合わせて、自分にぴったりの一品を見つけてみてください。
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writer：Yumena.Kuramochi