生なのにベイクド？ 食感が気になるチーズケーキ
ネーミングが気になるこちらの「生ベイクドチーズケーキ」¥286（税込）。画像を提供してくれたインスタグラマーの@nyancoromochi_sweets_blogさんも「生なのにベイクド？ どういうこと！ 笑」とコメントしています。そこで筆者もさっそく購入。表面にはしっかりと焼き目がついていますが、取り出してみると驚くほどやわらかです。ナイフでカットするとまるでクリームのようで、「生」というネーミングがぴったり。価格に対してサイズがやや小さめの印象ですが、お味はいかに……？
クリーミーなコクとほんのりとした酸味が絶妙！
ふんわりやわらかな「生ベイクドチーズケーキ」を、筆者も実食。口に入れるととろけるようになめらかで、しゅわっと泡のような軽さを感じます。クリーミーなコクとバニラの風味に、ほんのりとした酸味が絶妙にマッチしており、価格に見合う満足感がありました！ 飲み物は紅茶を合わせるのがおすすめ。フルーティな香りのアールグレイやダージリンと楽しむと、よりいっそう美味しさが引き立ちます。
とろりとしたやわらかさが魅力のショコラチーズケーキ
次に紹介するのは、前出のチーズケーキのチョコバージョン「生ベイクドショコラチーズケーキ」¥286（税込）。並んで売られていたので、気になって一緒に購入しました。外装から取り出すと、@nyancoromochi_sweets_blogさん撮影のこちらの写真のように、ケースに入って登場。冷蔵庫で冷やしておきましたが見た目以上にやわらかく、カットするときは少しドキドキしました！ 今回筆者はシェアするためにカットしましたが、1人で1個食べる場合はそのままフォークで楽しんで。
まるで生チョコのような濃厚さを楽しめる
では「生ベイクドショコラチーズケーキ」も実食してみます。@nyancoromochi_sweets_blogさんは「まるで生チョコみたいに口の中でとろけて美味しい」と高評価！ 筆者も食べてみると、濃厚なチョコの甘さがまさに生チョコのようで、口どけのよさにも驚きました。今回は紅茶を合わせましたが、甘さがしっかりとしているのでコーヒーと一緒に楽しむのもアリかも。
今回は、とろーり食感の「生ベイクドチーズケーキ」と「生ベイクドショコラチーズケーキ」を食べ比べてみました。@nyancoromochi_sweets_blogさんは「個人的にはチーズケーキの方が好き」とコメント。筆者も、クリーミーなコクがありながらさっぱりと食べられるチーズケーキの方が好みと感じました。気になる人はぜひどちらも試してみてくださいね。
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※こちらの記事では@nyancoromochi_sweets_blog様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer：西やよい