プレミアムな桃スイーツを味わって
「山梨県産白桃とゴールデンパインのプレミアムショート」 ¥518(税込)
こちらは、白桃と2種類のパインアップルを贅沢に使用したプレミアムショートです。公式サイトによると、「キレのある桃風味シロップ、ミルク風味のコクとスッと切れる口溶けが特徴のホイップクリームとシロップ漬けした山梨県産白桃、味のアクセントに香り豊かなゴールドパインアップル果肉入りソースをサンド」しているとのこと。筆者も実際に食べてみましたが、白桃がとてもみずみずしくほど良い甘さで、ホイップクリームとの相性が良かったです。
あま〜い香りと見た目にズッキュン!
「まんまる白桃ケーキ」 ¥432(税込)
鮮やかなピンク色のまんまるな桃をモチーフにした、キュートな見た目の白桃ケーキです。 白桃ムースのまわりに乗っているのは、ホワイトクッキークランチ。公式サイトによると、「桃の甘い香りと味わいが感じられるケーキ」とのこと。ラズベリーソースのアクセントにも注目です……!
こだわりの完熟桃を使用
「山梨県産完熟桃のレアチーズタルト」 ¥453(税込)
続いて、完熟桃を使用した贅沢なケーキを紹介します! 公式サイトによると「木の上でギリギリまで収穫を待ち、糖度を上げ、柔らかさにこだわった桃」を完熟桃と定義し、使用しているそう。スーパーなどに並んでいる桃はまだ少し固めのものが多く、完熟した桃を食べれる機会は少ないのでぜひ食べてみていただきたい一品です。ケーキマイスターがお店で仕上げるケーキのため、取扱い店舗が限られています。見つけた人はラッキーかも……?
子どもも喜びそうな優しい味わい
「ひょっこりしろくまの白桃ソーダゼリー」 ¥378(税込)
こちらは、しろくまが海から顔をのぞかせているようなデザインのかわいい夏スイーツです。つぶらな瞳のしろくまがかわいすぎて、思わず食べるのを躊躇してしまいそう。@ftn_picsレポーターのHaruさんは「ふんわり & シュワっとした軽い口当たりのヨーグルトクリーム、食感が異なる2種類のプルプルゼリー、さらにナタデココも入っていて様々な食感が楽しめました」と、新作スイーツを堪能。公式サイトによると、こちらのゼリーは子ども向けに優しい味わいに仕上げているそうです。ぜひ、家族で【シャトレーゼ】の新作スイーツを楽しんでみてください !
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writer:Aoi.S