秋の味覚を使ったスイーツが店頭に多く並んでいる中【シャトレーゼ】からも秋の果物を使った新作ケーキが登場しました。今回は、柿とシャインマスカットを組み合わせたケーキをご紹介します。手土産にしたくなるほど華やかな「季節のケーキ」をチェックしてみましょう!
豪華な7層構造! 秋色ケーキに注目

「山梨県産シャインマスカットと柿のフルーツボンブケーキ」
こちらは、半球型が特徴的なボンブケーキに、柿とシャインマスカットを使用した期間限定ケーキです。下から順に、ココアスポンジ、ぶどうムース、りんごゼリー入りりんごソース、シャインマスカットムース、スポンジ、ホイップクリーム、柿とシャインマスカットの果肉と、豪華な7層構造! スポンジが少なめなので、ムースと果実の味わいをしっかりと楽しめそうな構造になっています。このケーキは「ケーキマイスター」が店内で仕上げているケーキなので、見つけられたらラッキーかも……!? 華やかな見た目で、手土産としてもおすすめです!
限定ケーキで秋の味覚を楽しんでみて

「山形県産シャインマスカットと柿のレアチーズタルト」
こちらは、レアチーズとカスタードホイップたっぷりのタルトにフルーツをトッピングした期間限定スイーツです。シャインマスカットと柿の組み合わせに、インスタグラマーの@mame48goさんは「この2つが絶妙にマッチして、夏から秋への季節の移ろいを感じさせてくれる」とコメントしていました。今しか味わえない秋の味覚を【シャトレーゼ】の新作ケーキで思う存分楽しんでみてはいかがでしょうか!
※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。
※こちらの記事では@mame48go様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer:Aoi.S